14 kwi 2009

Wegetariańskie przepisy kulinarne | Słodycze | Chleb | Słodki chlebek bananowy

TAGI: Wegetariańskie przepisy kulinarne | Słodycze | Chleb

(chociaż w sumie nie wiem czy słodki chleb do słodyczy można zaliczyć :)
w każdym razie - zapraszam wypróbować, bo wygląda apetycznie :
fot: mantra.pl

Składniki:

  • 11/4 szklanki mleka skondensowanego (niesłodzonego)
  • 3 szklanki mąki krupczatki
  • 2 szklanki bananowego przecieru
  • 3/4 szklanki cukru/fruktozy
  • 1/2 szklanki oleju
  • 1/3 szklanki letniej wody
  • 2 płaskie łyżeczki sody
  • 2 płaskie łyżeczki cynamonu
  • olejek waniliowy/cukier waniliowy


Sposób przygotowania:

Na początku przygotowujemy przecier bananowy. Do tego celu obieramy kilka dojrzałych bananów i miksujemy je w blenderze lub dokładnie rozgniatamy widelcem.
Następnie wszystkie suche składniki wsypujemy do miski i dokładnie mieszamy. Po wymieszaniu dodajemy resztę składników i wszystko miksujemy przez około 3 minuty do momentu uzyskania jednolitej masy.
Tak przygotowaną masę wylewamy na okrągłą, wysmarowaną olejem bądź wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę.
Pieczemy w temp. 170 stopni, przez około 40 minut.




życzymy smacznego! :)
_____________________________________________________przedrukowane za pozwoleniem z mantra.pl