Veganka

Film dokumentalny o niezwykłych wlaściwościach wody

2011-09-10T12:59:00.000-07:00

Niezwykle interesujący film dokumentalny o wodzie - pokazuje w jaki sposób woda jest powiązana ze wszystkim, co ją otacza, włączając w to nawet nasze myśli!

Film prezentuje odkrycia badaczy z całego świata m.in. z Rosji, Kazachstanu, Szwajcarii, Izraela, USA, Wielkiej Brytanii na temat wody i jej właściwości.
Jeśli do tej pory myślałeś, że nie ma nic bardziej nudnego niż woda, te film zupełnie zmieni twe podejście - serdecznie zapraszam:
[poniżej - fragment filmu z YT]

Obrona praw zwierząt - film dokumentalny "Behind the Mask"

2011-09-09T00:17:00.000-07:00

Zapraszam do oglądnięcia filmu na temat praw zwierząt
"Behind the Mask".
Film porusza głównie temat eksperymentów przeprowadzana na zwierzętach i akcje [raczej nieco radykalne] przeprowadzanie przez Animal Liberation Front.

Film polecany raczej tylko dla osób dorosłych z mocnymi nerwami - niektóre sceny, zwłaszcza te z labolatoriów są przerażające.

Więcej o filmie można poczytać na wikipedii:
en.wikipedia.org/wiki/Behind_the_Mask_%282006_documentary_film%29

a cały film można oglądnąć na YouTube - w częściach, poniżej początek filmu:

The Meatrix - kultowa animacja o prawdzie nt produkcji mięsa

2011-06-19T12:47:00.000-07:00

Kultowa animacja wykorzystująca motyw z filmu Matrix, ilustrująca prawdę na temat przemysłowej produkcji mięsa.

oficjalna strona filmu:
themeatrix.com

Z opisu animacji czytamy:
Publikacja The Meatrix [w listopadzie 2003], wirusowego film rozpoczęła nowy sposób w tworzeniu oddolnych online inicjatyw, tworząc unikalną platformę, dzięki której można edukować, bawić i motywować ludzi do zmian.
Filmy Meatrix, obecnie seria, zostały przetłumaczone na ponad 30 języków i są jednym z najbardziej udanych kampanii online aktywizmu wszechczasów - docierając do ponad 15 milionów widzów na całym świecie.

i oto w/w anmacja:

Leczenie raka - film nt skutecznej metody leczenia nowotworów

2011-06-18T04:40:00.000-07:00

Raczej wstrząsający film o walce amerykańskiej agencji FDA [ Food and Drug Administration | Federalny Urząd Żywności i Leków ] z lekarzem polskiego pochodzenia - Stanisławem Burzyńskim, który wynalazł skuteczną metodę leczenia raka.

Film mocno szokujący - pokazuje do czego mogą posunąć się korporcje farmaceutyczne i agencje rządowe [które są właściwie przez nie opłacane] aby zabezpieczyć dochody korporacji.

pełny film:

więcej informacji o doktorze Burzyńskim:
en.wikipedia.org/wiki/Stanislaw_Burzynski

i o filmie:
burzynskimovie.com

film dokumentalny | prawda nt wpływu sposobu odżywiania się na zdrowie i patologii występujących w przemysłowej produkcji żywności

2011-04-25T02:19:00.000-07:00

Zapraszam do oglądnięcia dosyć szokującego filmu na temat wpływu odżywiania się na nasze zdrowie i powszechnych patologii obecnych w przemysłowej produkcji żywności.

Film pt: A Delicate Balance - The Truth
Opis filmu:
Film dokumentalny A Delicate Balance - The Truth prezentuje najnowsze odkrycia niektórych najbardziej znanych ekspertów w sprawie naszych nawyków żywieniowych.
Film omawia przyczyny epidemii chorób, które dotykają zamożnych kraje.

Oglądnięcie tego film pomoże ci podejmować świadome decyzje jeśli chodzi o twe zdrowie i środowisko wokół ciebie, jak zmniejszyć twoj osobisty, niszczący wpływ na nie.

Film o surowym pożywieniu i jego leczniczym wpływie na cukrzycę

2011-04-03T03:30:00.000-07:00

Zapraszam do oglądnięcia filmu pt
Simply Raw Reversing Diabetes in 30 Days
Film po angielsku, opowiada historię grupy osób chorych na cukrzycę, którzy wyjechali do kliniki, które specjalizuje się w leczeniu cukrzycy za pomocą normalnej zdrowej diety [w większości opartej na tzw raw food czyli surowym pożywieniu].

Oglądamy jak poszczególne osoby odstawiają insulinę, ponieważ poziom cukru w ich kwi znacząco spadł, oglądamy również emocje, które towarzyszą procesowi leczenia, jak również widzimy niektóre osoby, które zrezygnowały z diety i leczenia, mimo pozytywnych rezultatów, ponieważ nie są w stanie porzucić swych chorych nawyków żywieniowych – czyli tzw „standardowej amerykańskiej diety”.

Taka dieta [co prawda, trudno to nazwać dietą] złożona jest głównie z tzw junk food, fast food, „żywności” z marketów, przepełnionej chemikaliami obliczonymi tylko na smak i „oszukiwanie mózgu” [glutaminian, aspartam etc] etc., które to pożywnie jest BEZPOŚREDNIO odpowiedzialne za ich stan zdrowia, czyli w tym przypadku poważne choroby.

Zapraszam, film dość mocny, może zmienić życie! :)

Film o okrucieństwie z jakim traktowane są zwierzęta hodowlane

2011-04-02T09:11:00.000-07:00

Osoby o mocnych nerwach, chcące poznać nieco prawdy na temat tego, skąd bierze się ich jedzenie, a zwłaszcza mięso, zapraszam do oglądnięcia filmu
Poznaj swoje mięso cz.1

Film [często nakręcony ukrytą kamerą] pokazuje niewyobrażalne dla zwykłego człowieka okrucieństwo z jakim traktowane są zwierzęta hodowlane przeznaczone na mięso.

W tym odcinku poznajemy straszny los kur i indyków:
[film zagraniczny, ale z polskim lektorem]

Aktorka Agata Buzek opowiada o swoim wegetarianiźmie

2011-04-02T09:04:00.000-07:00

Zapraszam do oglądnięcia wywiadu z aktorką Agatą Buzek, opowiadającą o swoim wegetarianiźmie.

Z opisu filmu czytamy:
Jaką dietę bezmięsną proponuje Agata Buzek? Z okazji Międzynarodowego Dnia Wegetarianizmu o tym, a także o tradycyjnej kuchni polskiej opowiada znana polska aktorka.

Ciekawy krótki cytat z wywiadu, Agata mówi : "... warto mieć czyste sumienie .... jeśli dla kogoś jest to ważne .... - świetny tekst!

Video poniżej:

Aktorka Maja Ostaszewska opowiada o swoim wegetarianizmie

2011-04-02T08:57:00.000-07:00

Wywiad z aktorką Mają Ostaszewską na temat jej wegetarianizmu i dziecka, które urodziła i wychowuje będąc wegetarianką cały czas.

Najsmutniejsze jest to, że prowadzący wywiad uparcie zadają tendencyjne pytania że ojej przecież bez mięsa nie można żyć, że to niebezpieczne, że lekarze mówią to czy tamto, a zwłaszcza kiedy się rodzi i wychowuje dziecka!

Wywiad poniżej:

Jedzenie mięsa = długa i bolesna śmierć [artykuł]

2010-11-30T00:21:00.000-08:00

Ciekawy artykuł pojawił się na na papilot.pl
pt:
"Mięso – dowiedz się, jak powoli zabija Twój organizm!"
z intro czytamy że:
Każde 100 gramów wieprzowiny lub wołowiny zwiększa ryzyko raka jelita grubego i odbytu o nawet 70 procent!

Artykuł wskazuje na ciekawego podejrzanego, który odpowiada ża wszystkie choroby, które są rezultatem jedzenia mięsa: kwas sialowy .... ktoś słyszał o czymś takim? :)

Zapraszam do lektury na:
http://www.papilot.pl/medycyna/10312/Mieso-dowiedz-sie-jak-powoli-zabija-Twoj-organizm.html

McLibel - film o walce brytyjskich aktywistów z McDonald's

2010-11-21T14:06:00.000-08:00

Niezwytkle inspirujący film pokazujący jak dużo można zrobić nawet posiadając skromne zasoby.

Film pt
McLibel - Two People Who Wouldnt Say Sorry (2005)

Z opisu filmu:
Dwóch działaczy procesuje się z McDonald's w najdłuższym proces w historii Anglii. McLibel jest opowieść o tym jak samotny ojciec i pracownik baru w niepełnym wymiarze, przeciwstawił się korporacji McDonald's.
Film dokumentalny, kręcony przez trzy lata, opowiada historię Helen Steel i Dave Morris, jak przekształcają się z anonimowych aktywistów walczących z gigantem spożywczymm w globalnych małych bohaterów.

Korzystając z wywiadów ze świadkami i rekonstrukcji kluczowych momentów w sądzie, film omawia główne zagadnienia procesu - odżywianie, rzeź zwierząt, sposób reklamy korporacji, zatrudnienia, ochrony środowiska - oraz konsekwencje dla wolności słowa.

Dość mocny moment pojawia się w 50 minucie filmu, kiedy omawiana jest rzeź zwierząt:
animal industry insider mówi:

"... większość ludzie nie ma w ogóle pojęcia o tym, że zwierzęta są karmione szczątkami innych zwierząt, ze do żywności kurcząt jest dodawany arszenik, że dodajemy odchody zwierząt ponownie do ich żywności, że karmimy je pyłem cementowym ... "

Przemysł mięsny i jego owoce

2010-03-20T06:06:00.000-07:00

Oto kolejny dowód na to, że przemysł mięsny to piekło - jak to mawiają po angielsku - "across all spectrum".
Przynosi on nie tylko skrajne cierpienie zabijanym tam zwierzętom, ogromne zanieczyszczenie środowiska naturalnego, ale nawet sami ludzie, którzy pracują przy obsłudze tego całego systemu są traktowani - o tak właśnie: "popchnięto go, kopnięto, lub czymś w niego rzucono. Co trzeci powiedział, że sam doświadczył, lub był świadkiem słownych wyzwisk."

Zapraszam do lektury artykułu o dobitnym tytule:
Przemysł mięsny - piekło imigrantów

Vege reklama video przedstawiająca zalety diety wegetariańskiej

2010-03-12T17:14:00.000-08:00

Prosty z wyglądu acz ciekawe i intelektualnie satysfakcjonujące film video przedstawiający daleko idące zalety diety wegetariańskiej.

Miło się go ogląda i słucha, a sam film jest świetną alternatywą wobec innych filmów zachęcających do wege diety, a przedstawiających często drastyczne sceny rodem z piekła.. znaczy rzeźni.

Wegetariańska video reklama - SecondLife style :)

2010-03-12T17:09:00.000-08:00

Króciótka video reklama promująca (chyba ) wegetariańską dietę.

Zamieszczam ją właściwie tylko dla inspiracji, bo jej wartość merytoryczna jest raczej dyskusyjna :(

Naturalne vege leki i suplementy diety - wspaniała dziesiątka! :)

2010-03-12T16:54:00.000-08:00

Przez Rzeczpospolitą (rp.pl) przetoczył się kilka tygodni temu wielce ciekawy artykuł przedstawiających 10 naturalnych suplementów. Niby nic szczególnego, większość z nas zna np. czosnek i jego właściwości, co mnie jednak uderzyło z tego artykułu, to fakt, że wszystkie potrawy były wegetariańskie!
Jakoś nie było w spisie np. jadu kiełbasianego czy naparu z rekina :)
Ok, to tylko w ramach vege humoru :)

Zapraszam do lektury na: http://www.rp.pl/artykul/436310.html

Pozdrawiam
V

Buty dla wegetarian / vegan - przykłady, linki

2010-02-06T07:12:00.000-08:00

Każdy nowy wegetarianin potyka się często o ten sam problem, jeśli chce być na wskroś vege :), wypada mu również chodzić w butach, które są vege.
Problem - gdzie takie znaleźć?

Jeśli nie zaspokoją waszych gustów buty z Tesco, zrobione z plastiku + plastiku + klej w cenie za 10zł :), oto przykłady butów dla vegan i wegetarian:
(ostrzeżenie - to buty tylko dla bogatych wegetarian :)

Nowoczesne nawet nieco futurystyczne
źródło: http://www.zappos.com/n/p/p/7490241.html

Przaśne, robocze, brzydkie :)
źródło: http://www.veganline.com/unswoosher.htm

Co może być bardziej wegetariańskiego niż czysty plastik! :)
źródło: http://www.lovethoseshoes.com/cart/prod.asp?ProdID=2770&RangeID=0

Damskie, eleganckie buty dla wegetarianek-dam :)
http://www.veganchic.com/products/Vegan-Dress-Mary-Jane+68363-0015.html

Wege koszulki - setki wegetariańskich wzorów

2010-01-30T08:41:00.000-08:00

Czekając aż śnieg stopnieje i mrozy przejdą :) możemy pocieszyć się, że jak nastąpi w końcu lato, będzie można założyć odlecianą vege koszulkę :)

Dla inspiracji - tysiąc i jeden wzorów wegetariańskich koszulek możecie znaleźć na
store.naturalnirvana.com/veveandanrim.html i
http://www.cafepress.co.uk/esangha/214158

Wybór wzorów tak szeroki,że zadowoli każdy vege gust i klimat :)

Artystyczne plakaty dla wegetarian

2010-01-23T07:13:00.000-08:00

To może być ciekaw idea na gustowne i wartościowe upiększenie swego wegetariańskiego pokoju, baru etc.

Plakaty z wege ilustracjami - ładny design, ciekawe koncepcja, do kupienia na gmushrooms.com - może nieco drogo, ale warto - przykład poniżej:

Pomysł plakatu na vege imprezę

2010-01-23T07:08:00.000-08:00

Vege Tarnobrzeg nie próżnuje - oto plakat z vege imprezy jaką zorganizowali rok temu w swoim mieście:

Video | Nieco prawdy na temat 'co kryje się w mięsie'

2010-01-12T01:17:00.000-08:00

Właśnie leci przez polskie media nieco prawdy na temat mięsa, pod hasłem ile "mięsa w miecie".
Najciekawszy jest cytat osoby, która zajmuje się badaniem żywności sprzedawanej w sklepach: "Jestem wegetarianinem z pobudek filozoficznych, ale również dlatego, że pracuję przy tych rzeczach".
Krótkie video z reportażem dostępne na:
http://wiadomosci.onet.pl/2105260,448,cala_prawda_o_jedzeniu__ktore_kupuja_polacy,item.html

Food Inc - kolejny horror nt ciemnej strony produkcji żywności (mięsa w szczególności)

2010-01-09T08:24:00.001-08:00

Polecam serdecznie video lekturę na temat produkcji żywności, a mięsa w szczególności.
Znowu widzimy sceny rodem z piekła - kurczaki produkowane na przemysłową skalę, traktowane (kopane, rzucane etc) przez ludzi jak rzeczy, choroby rozwijane przez krowy przeznaczane na masową rzeź, rząd, który patrz na to przez palce, i ludzie, którzy niczego nie świadomi jedzą to wszystko (z przypadkami śmierci dzieci zakażonych wirusami zawartymi w mięsie).

oficjalna strona: foodincmovie.com

trailer:

Jaki karp jest najlepszy na Wigilię?

2009-12-20T04:47:00.000-08:00

Żaden :)

Jak co roku w okresie wigilii wegetarianie w taki czy inny sposób protestują przeciwko masowemu zabijaniu karpia.
Koalicji Na Rzecz Bezkrwawych Świąt przygotowała ładną akcję na tą okazję, do której możesz się nawet przyłączyć, szczegóły na http://www.krwaweswieta.pl
a poniżej film na temat wigilijnych karpi:

Czy każdy już oglądał Home-S.O.S. ?

2009-12-12T08:32:00.000-08:00

Film ekologiczny z serii dla osób z mocnymi nerwami, pokazuje to, czego zwykle nie widzimy, ani o czym nie chcemy myśleć.

W vege pkt widzenia najgorszy był moment, kiedy pokazano 'pastwiska', na których zwierzęta są hodowane są metodą przemysłową:

Cytując za lektorem:
"... za pomocą hodowli bydła przypominające obozy koncentracyjne. Wytwarzanie mięsa szybciej niż zwierzęcia stało się codziennością ... Na tych pastwiskach, na których trzyma się miliony zwierząt nie rośnie ani źdźbło trawy, ciężarówki codziennie zwożą tony ziarna, śruty sojowej i granulatów białkowych, które staną się tonami mięsa."

Kopia urywków z opisu filmu:
Po raz pierwszy na świecie, jednego dnia, w Dniu Ziemi, 5 czerwca 2009, równocześnie w 85 krajach, w kinach, w telewizji, na DVD i w Internecie miała miała miejsce premiera największego na świecie multimedialnego wydarzenia pro-ekologicznego.

Podróż przez wszystkie kontynenty, której celem jest zwrócenie uwagi świata na problemy i zagrożenia środowiska naturalnego: globalne ocieplenie, umierające lasy, wymieranie gatunków zwierząt i roślin, na kończące się zasoby naturalne.

Efekt przewracającego się domina klęsk ekologicznych może zapoczątkować katastrofalne konsekwencje.

PETA: "Ludzkie mięso" - akcja uliczna

2009-12-12T08:14:00.000-08:00

PETA tradycyjnie zaoferowała nam vege akcje w postaci extemalnej... i wydaje się że tym razem się im udało. Akcje odbywała się pod hasłem
"None of us would like to end up like this.. neither would other-than-human animals"
I przedstawia - zobaczcie sami:

Po obszerny opis akcji zapraszam na na blog
http://www.veganactivist.net/?itemid=147

Pomysł trzeba przyznać oryginalny, jakkolwiek wydaje się być recyclingiem podobnej akcji przeprowadzonej przez Animal Rights Action Network (ARAN) 3 lata temu:
http://www.indymedia.ie/article/79312

The Times UK: O zgubnym wpływie przemysłu mięsnego na klimat

2009-11-22T05:41:00.001-08:00

kliknij obrazek by go powiększyć

Nieczęsto się zdarza by wegetarianizm lądował na okładce poważnej mainstream gazety, ale tak się w końcu stało.
W UK, 27 października UK wersja The Times, opublikował materiał nt zgubnego wpływu przemysłu mięsnego na klimat.
Wskazuje on m in że:
"UN figures suggest that meat production is responsible for about 18 per cent of global carbon emissions, including the destruction of forest land for cattle ranching and the production of animal feeds such as soy.

Po pełna lekturę artykułu odsyłam do źródła:
Climate chief Lord Stern: give up meat to save the planet

i ciekawy artykuł z dnia następnego kontynuujący temat:
Critics round on Lord Stern over vegetarian call

Pisklęta na linii produkcyjnej traktowane jak ziemniaki

2009-11-22T05:25:00.000-08:00

W sumie nie chce epatować na blogu krwawymi filmami nt horrorów odbywających się w rzeźniach, ale to, to już się w głowie nie mieści.

MercyForAnimals.org nakręciło video, pokazujące co dzieje się w fabryce kurczaków.
Widzimy pisklęta przesypujące się z taśmy na taśmę jak ziemniaki, wiszące na linii jak butelki, wyłapywane i wyrzucane z taśmy jak śmieci... brak słów... :(

Nowatorski sposób promocji wegetarianizmu - vege tramwaj

2009-11-07T05:14:00.000-08:00

Z okazji Światowego Dnia Wegetarianizmu odbyło się wiele imprez - podejrzewam jak na nazwę przystało - na całym świecie :)
W Warszawie natomiast miała miejsce ciekawa inicjatywa, którą można określić jako "wegetariański tramwaj" :)

Jak pisze Życie Warszawy:
" ... niecodzienny tramwaj. W podróż za darmo zabierze osoby, które chcą poznać wegetariański styl życia.
Pasażerowie będą mogli porozmawiać z dietetyczką, która odpowie na pytania dotyczące wege-diety oraz doradzi, jak zdrowo ułożyć swój bezmięsny jadłospis. Podczas podróży warszawiacy będą mogli także posmakować wegetariańskich potraw."
Dodatkowo, wegetariańskie restauracje jak GreenWay, Evergreen etc. zaoferowały zniżki i specjalne promocje - ad 10% taniej aż do dania za 1zł.
http://www.zw.com.pl/artykul/406189_Niecodzienna_promocja_wegetarianizmu.html

Oto jak taki tramwaj wyglądał:

ChooseVeg.com video reklama wegetarianizmu

2009-10-10T08:15:00.000-07:00

Video reklama serwisu ChooseVeg.com.
Tak z serii pokazująca prawdę i wymagająca nieco mocniejszych nerwów.

Materiał CNN nt wegetarianizmu / weganizmu

2009-09-06T08:25:00.000-07:00

Ciekawy acz dość powierzchowny materiał CNN na temat weganizmu i wegetarianizmu.
Najlepszy moment jest z Oprah: no cafe, no alcohol, no meat...what is left? :)

Zdumiewającym jest, jak głęboko wpojone jest w świadomość społeczeństwa przekonanie że kawa, alkohol i mięso jest "normalną" dietą. ...

Wegetariańskie przepisy kulinarne | Zapiekanki | Ziemniaczana zapiekanka

2009-04-14T15:34:00.000-07:00

TAGI: Wegetariańskie przepisy kulinarne | Zapiekanki

Czas odpocząć od za 3zł mikrofalowych gumiastych zapiekanek z kiosku na ulicy - oddaje w wasze ręce prawdziwą wege zapiekankę z .. ZIEMNIAKÓW! Wymagająca, ale warta zachodu :)

fot: mantra.pl

Składniki:

1,5 kg ziemniaków
8 pomidorów
2 łyżki oliwy z oliwek
20 dag żółtego sera
200g kwaśnej śmietany
Przyprawy: sól, pieprz, oregano, bazylia, gałka muszkatołowa

Sposób przygotowania:
W dużym garnku gotujemy wcześniej umyte ziemniaki w łupinkach. Kiedy będą już miękkie, odlewamy wodę i pozostawiamy je do ostygnięcia. Po ostygnięciu obieramy je ze skórek.
W między czasie myjemy pomidory oraz przygotowujemy je do sparzenia. W tym celu w osobnym rondelku zagotowujemy około 1 l wody. Do niewielkiej miski kładziemy pomidory. Kiedy woda się już zagotuje polewamy nią nasze pomidory. Pomidory pozostawiamy we wrzątku przez około minutę.
Po tym czasie odlewamy wodę, a pomidory zalewamy zimną wodą i czekamy aż ostygną. Kiedy ostygną ściągamy z nich skórkę.
Pomidory oraz ziemniaki kroimy w plastry a ser ścieramy na tarce. Wnętrze naczynia żaroodpornego smarujemy oliwą z oliwek. Następnie układamy na przemian warstwami kolejno: ziemniaki, następnie pomidory, następnie ser - doprawiamy do smaku solą, pieprzem, oregano i bazylią i znów kolejne warstwy.

Ser należy podzielić na 2 części – około 10 dag będzie służyło do posypywania poszczególnych warstw a resztę dodamy do sosu śmietanowego.
W osobnej miseczce przygotowujemy sos śmietanowy. W tym celu mieszamy śmietanę oraz resztę startego sera z odrobiną soli, pieprzu i gałki muszkatołowej.
Kiedy ułożymy ostatnią warstwę ziemniaków całość polewamy wcześniej przygotowanym sosem śmietanowym.

Wsadzamy do nagrzanego (200 stopni) piekarnika i pieczemy przez około 20 min.(czas zależy od możliwości naszego piekarnika. Ważne aby piec do momentu w którym rozpuścił się ser).

życzymy smacznego! :)
_____________________________________________________przedrukowane za pozwoleniem z mantra.pl

Wegetariańskie przepisy kulinarne | Pasztet | Pasztet z soczewicy

2009-04-14T15:28:00.000-07:00

TAGI: Wegetariańskie przepisy kulinarne | Pasztet

Prosty w przyrządzeniu, znakomity do kanapek. Świetnie smakuje w połączeniu z chrzanem.

fot: mantra.pl

Składniki:
(proporcje na 1 blaszkę tzw. keksówkę długość ok. 30 cm)

250 gram soczewicy zielonej
5 szklanek wody
2 płaskie łyżeczki soli
2 szklanki płatków owsianych
300 gram pieczarek
pół szklanki oleju
Przyprawy: 3 łyżki stołowe majeranku, 1 łyżka stołowa kolendry mielonej, 1/2 łyżeczki tymianku, 1 płaska łyżeczka gałki muszkatołowej mielonej, 1 łyżeczka ziół prowansalskich, 7 całych ziarenek pieprzu, 1 łyżeczka soli, 1 stołowa łyżka sosu sojowego, 1 płaska łyżeczka pieprzu mielonego
olej do wysmarowania blaszki

Sposób przygotowania:

Soczewicę gotujemy w wodzie z 2 łyżeczkami soli do miękkości przez ok. 40 minut.
W tym czasie umyte pieczarki trzemy na grube oczka a płatki owsiane mielimy w młynku do kawy lub w malakserze. Następnie rozgrzewamy patelnię i przez 3 minuty podsmażamy na oleju wszystkie przyprawy (łącznie z solą i sosem sojowym) za wyjątkiem mielonego pieprzu. Należy uważać aby olej się nie przypalił.

Do tak podprażonych przypraw dodajemy pieczarki i smażymy przez 10 minut.
Podsmażone pieczarki dodajemy do ugotowanej soczewicy. Dosypujemy zmielone płatki i wszystko miksujemy na gładką jednolitą masę.
Na koniec dodajemy mielony pieprz.
Blaszkę smarujemy olejem i wylewamy na nią masę.
Pieczemy w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez ok. 45 minut.

życzymy smacznego! :)
_____________________________________________________przedrukowane za pozwoleniem z mantra.pl

Wegetariańskie przepisy kulinarne | Słodycze | Chleb | Słodki chlebek bananowy

2009-04-14T15:09:00.000-07:00

TAGI: Wegetariańskie przepisy kulinarne | Słodycze | Chleb

(chociaż w sumie nie wiem czy słodki chleb do słodyczy można zaliczyć :)
w każdym razie - zapraszam wypróbować, bo wygląda apetycznie :
fot: mantra.pl

Składniki:

11/4 szklanki mleka skondensowanego (niesłodzonego)
3 szklanki mąki krupczatki
2 szklanki bananowego przecieru
3/4 szklanki cukru/fruktozy
1/2 szklanki oleju
1/3 szklanki letniej wody
2 płaskie łyżeczki sody
2 płaskie łyżeczki cynamonu
olejek waniliowy/cukier waniliowy

Sposób przygotowania:

Na początku przygotowujemy przecier bananowy. Do tego celu obieramy kilka dojrzałych bananów i miksujemy je w blenderze lub dokładnie rozgniatamy widelcem.
Następnie wszystkie suche składniki wsypujemy do miski i dokładnie mieszamy. Po wymieszaniu dodajemy resztę składników i wszystko miksujemy przez około 3 minuty do momentu uzyskania jednolitej masy.
Tak przygotowaną masę wylewamy na okrągłą, wysmarowaną olejem bądź wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę.
Pieczemy w temp. 170 stopni, przez około 40 minut.

życzymy smacznego! :)
_____________________________________________________przedrukowane za pozwoleniem z mantra.pl

Wegetariańskie przepisy kulinarne | Słodycze | Placki | Sernik mascarpone

2009-04-14T06:49:00.000-07:00

TAGI: Wegetariańskie przepisy kulinarne | Słodycze | Placki

Jest bardzo wykwintną propozycją deseru, który zachwyci wszystkich smakoszy ciast serowych. Sernik mascarpone jest odmianą sernika na zimno. Bardzo dużą zaletą tego deseru, oprócz smaku jest bardzo krótki czas przygotowania, gdyż nie trzeba go ani piec ani gotować.

fot: mantra.pl

Składniki:

500 g serka mascarpone
11/4 szklanki mleka skondensowanego (niesłodzonego)
4-5 łyżek cukru pudru / fruktozy
1/6 szklanki soku z cytryny
mała puszka krojonych ananasów
400 g herbatników
200 g masła
olejek migdałowy

Sposób przygotowania:

Całość herbatników dokładnie kruszymy – można użyć do tego celu większej pojemności młynka. Do pokruszonych herbatników dodajemy starte na grubych oczkach masło i olejek migdałowy. Wszystko dokładnie zagniatamy, dzielimy na dwie części i jedną częścią wykładamy spód tortownicy.

Serek mascarpone miksujemy razem z mlekiem skondensowanym i cukrem. Gdy uzyskamy jednolitą masę dodajemy do niej sok z cytryny aż do momentu, w którym masa serowa zgęstnieje. Do tak przygotowanej masy dodajemy odsączone ananasy.

Masę wykładamy na herbatnikowy spód i na wierzch posypujemy drugą częścią wcześniej utartych z masłem herbatników.
W ten sposób przygotowany sernik w ciepłe dni można dodatkowo schłodzić.

życzymy smacznego! :)
_____________________________________________________przedrukowane za pozwoleniem z mantra.pl

Wegetariańskie przepisy kulinarne | Sałatki | Sałatka z tofu

2009-04-14T03:22:00.000-07:00

TAGI: Wegetariańskie przepisy kulinarne | Sałatki

Oto przepis jak zrobić zdrową i pożywną wegetariańską sałatkę z tofu i kiełkami fasolki mung.

fot: mantra.pl

Składniki:

1 kostka tofu
1 Ł oliwy z oliwek
sos sojowy
1/2 żółtej papryki
garść liści szpinaku (niekoniecznie)
2 liście kapusty pekińskiej (może być równieżsałata)
1 mały pomidor
garść kiełków z fasolki mung
pieprz ziołowy
cytryna

Sposób przygotowania:

Kroimy tofu w kostkę.
Na rozgrzaną patelnię z oliwą z oliwek wrzucamy tofu i smażymy aż się zarumieni.
W ostatniej minucie smażenia polewamy tofu sosem sojowym cały czas mieszając.
Odstawiamy do wystygnięcia. Międzyczasie kroimy paprykę, szpinak, pomidor i sałatę.
Wrzucamy do średniej miski i przyprawiamy do smaku.
Polewamy odrobiną cytryny i dokładnie mieszamy.
Dodajemy kiełki oraz tofu i mieszamy.

i życzymy smacznego! :)
_____________________________________________________przedrukowane za pozwoleniem z mantra.pl

wege humor :) - rodzina pomidorów

2009-04-14T01:52:00.000-07:00

Kto by pomyślał że pomidory mają rodziny, dzieci etc.. :)

Zapraszam również do oglądnięcie pozostałych warzywnych rodzin :)

Ogłoszenia parafialne Białego Domu - vegańskie przyprawy dla FBI :)

2009-04-14T01:47:00.001-07:00

Ogłoszenie "Poszukiwane - vegańskie przyprawy dla FBI :)

Biżuteria dla wegetarian - kreatywne podejście :)

2009-04-14T01:41:00.000-07:00

Warzywno-owocowa wegańska biżuteria :o)

na koncie użytkownika pozostałe propozycje wegetariańskiej biżuterii :)

Porflel zarówno dla dla wegetarianina jak i bojownika o pokój :)

2009-04-14T01:33:00.000-07:00

Kreatywny & humorystyczny wege porfelik :)

100% wegańskie | wegetariańskie buty :)

2009-04-14T01:21:00.000-07:00

Wegańskie buty :) dla wegetarian - w sam raz do chodzenia po górach :) - znalezione na flickr
Zapraszam do źródła - można tam zobaczyć propozycje innych podobnych vege butów :)

Seria video reklam promujących wegetarianizm - TryVeg.com

2009-04-14T01:06:00.001-07:00

Reklama Compassion Over Killing's (COK) dla seriwsu TryVeg.com.
w reklamie wykorzystano materiały ilustrujące sposób traktowania zwierząt na farmach i fabrykach - do obejrzenia na miejscu - tutaj, lub na stronie Compassion Over Killing /camp/mtv/#

Plakat na happening krwawe święta / Dzień Ryby

2009-04-13T08:11:00.000-07:00

Plakat z happeningu "Dzień Ryby" fundacji Vivy, Akcja dla Zwierząt i Stowarzyszenia Empatia

O happeningu: Każdego roku przed Świętami Bożego Narodzenia w Polsce, Czechach i Słowacji miliony karpi są hodowane, sprzedawane i zabijane w okrutny sposób. Hodowcy głodzą je, sprzedawcy rażąco je zaniedbują (trzymając w pojemnikach bez wody, stłoczone, chore i okaleczone), a ich śmierć jest okupiona cierpieniem. Ryby – podobnie jak świnie, krowy i inne kręgowce – podlegają ustawie o ochronie zwierząt, a mimo to ich tragiczna sprzedaż w supermarketach, sklepach i na targach odbywa się każdego roku od wielu lat.Najwyższy czas to zmienić! Przyjdź i pomóż nam promować Bezkrwawe Święta! Happening z okazji Dnia Ryby odbędzie się 20 grudnia (sobota) o godzinie 12.00, na placyku przed Metrem Centrum.

Fish Boy funny Ad (śmieszna wege reklama) - reklama zalet wegetariańskiej diety

2009-03-29T08:45:00.000-07:00

Reklama promująca wegetariańską dietę.
Taka sobie - niby śmieszna :)

Pro wegetarianizm akcja reklamowa Mercy For Animals

2009-02-28T07:44:00.000-08:00

Ciekawa vege akcja reklamowa organizacji Mercy for Animals.org
zapraszam do obejrzenia materiału video
i odwiedzenia strony organizatorów: mercyforanimals.org

WORLD VEGETARIAN WEEK Światowy dzień wegetarian - reklama video

2008-09-07T06:24:00.000-07:00

z opisu reklamy:
World Vegetarian Week, the annual celebration of meat-free meals, is rapidly approaching (May 19 to 25). You can celebrate by taking the Pledge to Be Veg for Seven Days—the beginning to a healthier and happier you!"

Skromna ta reklama - na ŚWIATOWY DZIEŃ można było przygotować cos bardziej ambitnego niż pokaz slajdów - jabłko, ogórek, pomidor :)
pozdro
k

Video vege reklama "Go Vegetarian" by GoVeg.com

2008-03-13T15:42:00.000-07:00

Reklama video wskazująca na kilka powodów dla których warto zostać wegetarianinem.
Uwaga: zdjęcia wymagające mocnych nerwów :)

Vege plakat - See Her as More Than a Meal

2008-03-13T03:17:00.000-07:00

Compassion over killing
przeprowadziło ciekawą akcje z plakatem:

co najwazniejsze, plakat bardzo ładnie zadziałał:
"In 2004 and 2005, COK placed our “See Her as More Than a Meal” ad in popular teen girl magazines, including Girls' Life and SG. Not only did we receive tremendous feedback from readers, but positive comments also poured in from so many of our supporters that we decided to redesign the ad into a poster."

Reklama video promująca wegetarianizm - Casey Affleck's 'Go Vegetarian'

2008-03-09T16:26:00.000-07:00

Casey Affleck (brat Bena Afflecka), w reklamie promującej wegetarianizm.

Opis z YouTube:
'Go Vegetarian':
Casey Affleck tells fans why he shuns meat and
why he chooses not to support an "industry that
makes unhealthy products by torturing animals."

Plakaty wegetariańskie znalezione w necie

2008-03-09T09:03:00.000-07:00

Jeśli ktoś namierzył przypadkowo ciekawy plakat z tematu - b prosze o linka do niego,
dzieki, pozdro
k

Kilka vege vlepek na start

2008-03-09T08:51:00.000-07:00

Wegetariańskie wlepki - dla aktywistów jezdzacych czesto tramwajami :)

pozdro

k

Witam !

2008-03-09T07:05:00.000-07:00

Witam...

Tworze tego bloga dla wszystkich zainteresowanych wegetariańskim trybem życia i sposobami jego promocji.

Chciałbym aby była to baza przykładów / centrum informacji / podręczne źródło inspiracji dla takich osób.

Wszelka pomoc z Waszej strony jest bardzo wskazana ;)

z wege pozdro
krzysiek