Przejdź do głównej zawartości

Wegetariańskie przepisy kulinarne | Słodycze | Placki | Sernik mascarpone

TAGI: Wegetariańskie przepisy kulinarne | Słodycze | Placki


Jest bardzo wykwintną propozycją deseru, który zachwyci wszystkich smakoszy ciast serowych. Sernik mascarpone jest odmianą sernika na zimno. Bardzo dużą zaletą tego deseru, oprócz smaku jest bardzo krótki czas przygotowania, gdyż nie trzeba go ani piec ani gotować.


fot: mantra.pl

Składniki:
  • 500 g serka mascarpone
  • 11/4 szklanki mleka skondensowanego (niesłodzonego)
  • 4-5 łyżek cukru pudru / fruktozy
  • 1/6 szklanki soku z cytryny
  • mała puszka krojonych ananasów
  • 400 g herbatników
  • 200 g masła
  • olejek migdałowy


Sposób przygotowania:

Całość herbatników dokładnie kruszymy – można użyć do tego celu większej pojemności młynka. Do pokruszonych herbatników dodajemy starte na grubych oczkach masło i olejek migdałowy. Wszystko dokładnie zagniatamy, dzielimy na dwie części i jedną częścią wykładamy spód tortownicy.

Serek mascarpone miksujemy razem z mlekiem skondensowanym i cukrem. Gdy uzyskamy jednolitą masę dodajemy do niej sok z cytryny aż do momentu, w którym masa serowa zgęstnieje. Do tak przygotowanej masy dodajemy odsączone ananasy.

Masę wykładamy na herbatnikowy spód i na wierzch posypujemy drugą częścią wcześniej utartych z masłem herbatników.
W ten sposób przygotowany sernik w ciepłe dni można dodatkowo schłodzić.



życzymy smacznego! :)
_____________________________________________________przedrukowane za pozwoleniem z mantra.pl




Etykiety:

Popularne posty z tego bloga

Film dokumentalny o niezwykłych wlaściwościach wody

Niezwykle interesujący film dokumentalny o wodzie - pokazuje w jaki sposób woda jest powiązana ze wszystkim, co ją otacza, włączając w to nawet nasze myśli! Film prezentuje odkrycia badaczy z całego świata m.in. z Rosji, Kazachstanu, Szwajcarii, Izraela, USA, Wielkiej Brytanii na temat wody i jej właściwości. Jeśli do tej pory myślałeś, że nie ma nic bardziej nudnego niż woda, te film zupełnie zmieni twe podejście - serdecznie zapraszam: [poniżej - fragment filmu z YT]
Czytaj dalej »

Wegetariańskie przepisy kulinarne | Sałatki | Sałatka z tofu

TAGI: Wegetariańskie przepisy kulinarne | Sałatki Oto przepis jak zrobić zdrową i pożywną wegetariańską sałatkę z tofu i kiełkami fasolki mung. fot: mantra.pl Składniki: 1 kostka tofu 1 Ł oliwy z oliwek sos sojowy 1/2 żółtej papryki garść liści szpinaku (niekoniecznie) 2 liście kapusty pekińskiej (może być równieżsałata) 1 mały pomidor garść kiełków z fasolki mung pieprz ziołowy cytryna Sposób przygotowania: Kroimy tofu w kostkę. Na rozgrzaną patelnię z oliwą z oliwek wrzucamy tofu i smażymy aż się zarumieni. W ostatniej minucie smażenia polewamy tofu sosem sojowym cały czas mieszając. Odstawiamy do wystygnięcia. Międzyczasie kroimy paprykę, szpinak, pomidor i sałatę. Wrzucamy do średniej miski i przyprawiamy do smaku. Polewamy odrobiną cytryny i dokładnie mieszamy. Dodajemy kiełki oraz tofu i mieszamy. i życzymy smacznego! :) _____________________________________________________ przedrukowane za pozwoleniem z mantra.pl
Czytaj dalej »

Film o surowym pożywieniu i jego leczniczym wpływie na cukrzycę

Zapraszam do oglądnięcia filmu pt Simply Raw Reversing Diabetes in 30 Days Film po angielsku, opowiada historię grupy osób chorych na cukrzycę, którzy wyjechali do kliniki, które specjalizuje się w leczeniu cukrzycy za pomocą normalnej zdrowej diety [w większości opartej na tzw raw food czyli surowym pożywieniu]. Oglądamy jak poszczególne osoby odstawiają insulinę, ponieważ poziom cukru w ich kwi znacząco spadł, oglądamy również emocje, które towarzyszą procesowi leczenia, jak również widzimy niektóre osoby, które zrezygnowały z diety i leczenia, mimo pozytywnych rezultatów, ponieważ nie są w stanie porzucić swych chorych nawyków żywieniowych – czyli tzw „standardowej amerykańskiej diety”. Taka dieta [co prawda, trudno to nazwać dietą] złożona jest głównie z tzw junk food, fast food, „żywności” z marketów, przepełnionej chemikaliami obliczonymi tylko na smak i „oszukiwanie mózgu” [glutaminian, aspartam etc] etc., które to pożywnie jest BEZPOŚREDNIO odpowiedzialne za ich stan zdrowia,...
Czytaj dalej »