Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlam posty z etykietą pasztet

Wegetariańskie przepisy kulinarne | Pasztet | Pasztet z soczewicy

TAGI: Wegetariańskie przepisy kulinarne | Pasztet Prosty w przyrządzeniu, znakomity do kanapek. Świetnie smakuje w połączeniu z chrzanem. fot: mantra.pl Składniki: (proporcje na 1 blaszkę tzw. keksówkę długość ok. 30 cm) 250 gram soczewicy zielonej 5 szklanek wody 2 płaskie łyżeczki soli 2 szklanki płatków owsianych 300 gram pieczarek pół szklanki oleju Przyprawy: 3 łyżki stołowe majeranku, 1 łyżka stołowa kolendry mielonej, 1/2 łyżeczki tymianku, 1 płaska łyżeczka gałki muszkatołowej mielonej, 1 łyżeczka ziół prowansalskich, 7 całych ziarenek pieprzu, 1 łyżeczka soli, 1 stołowa łyżka sosu sojowego, 1 płaska łyżeczka pieprzu mielonego olej do wysmarowania blaszki Sposób przygotowania: Soczewicę gotujemy w wodzie z 2 łyżeczkami soli do miękkości przez ok. 40 minut. W tym czasie umyte pieczarki trzemy na grube oczka a płatki owsiane mielimy w młynku do kawy lub w malakserze. Następnie rozgrzewamy patelnię i przez 3 m...